酱油
酱油是一种流行的调味品,起源于东亚美食,特别是在中国,日本和韩国。它由发酵的大豆,小麦,盐和水制成,具有咸味和咸味。酱油是一种用途广泛的配料,用于各种菜肴,如炒菜、腌料和蘸酱。
规格: 150毫升/625毫升/1000毫升
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酱油
酱油是一种流行的调味品,起源于东亚美食,特别是在中国,日本和韩国。它由发酵的大豆,小麦,盐和水制成,具有咸味和咸味。酱油是一种用途广泛的配料,用于各种菜肴,如炒菜、腌料和蘸酱。
有不同类型的酱油,包括淡酱油,黑酱油和tamari。淡酱油更稀更咸,而黑酱油的稠度更厚,味道更浓郁。Tamari是不含小麦的无麸质替代品。
酱油增加了菜肴的深度和鲜味,增强了整体味道,并带出了其他食材的味道。它也被用作腌料来嫩化肉类和海鲜。除了烹饪用途外,酱油还被认为具有健康益处,例如富含抗氧化剂并有助于消化。
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